Hospodářská zvířata

Zvláště dětem se zajisté bude líbit příležitost seznámit se s malými hospodářskými zvířaty. V historickém centru mohou vidět slepice, králíky a kozy. Ty jsou zde zastoupeny dvěma různými plemeny – koza bílá krátkosrstá, která vznikla křížením selských koz se sánským plemenem ze Švýcarska a Německa, a koza burská, jež byla vyšlechtěna v jižní Africe křížením místních koz s plemeny bantu, kašmírová koza a patrně také některými evropskými a indickými plemeny. Kozy bílé krátkosrsté mají bílé zbarvení s přilehlou srstí bez pigmentu, jsou střední konstituce a jsou většinou bezrohé. Jsou nenáročné a mají vysokou plodnost. Burské kozy jsou pevné konstituce, obě pohlaví mají rohy a svislé uši. Jejich srst je krátká, na hlavě načervenalá s lysinou, uši a krk zpravidla hnědé a zbarvení těla bílé. Dožívají se kolem osmi let. Zvířecí farmu v zadní části zahrady obývají husy a kachny spolu s nerozlučnou dvojicí pštrosa a krocana. Husy jsou naše původní, chované již po několik staletí, vzniklé domestikací divoké husy velké. Kachny jsou zde pižmové (bílá forma) a ruánské. Pižmová kachna, známá též pod názvem čínská kachna, je příbuzná naší kachny divoké a pochází z pižmovky velké, která obývá tropické oblasti Střední a Jižní Ameriky. Ve vodě se zdržuje málo, proto má slabě vyvinuté plovací blány. Dospělá kachna nevydává téměř žádné zvuky a hnízdí nejraději v dutinách starých stromů či ve starých hnízdech jiných ptáků. O svá mláďata pečuje velmi spolehlivě. Ruánská kachna je plemeno vyšlechtěné v severozápadní Francii z krajových kachen. Má divoké zbarvení, její růst je pomalejší a snáší vejce se zelenou, někdy také bílou skořápkou. V Anglii byla došlechtěna do tmavé barvy a větší velikosti. Nováčky jsou u nás tři perličky modré, jež mají svůj původ v Africe, jsou nebojácné a velmi ostražité. Vyznačují se zkratkovitým jednáním a rychlými reakcemi na vnější podněty. Žijí v hejnu a svým křikem o sobě dávají velmi hlasitě vědět. Zdržují se na volném prostranství a sbírají různý hmyz. Nepohrdnou také včelami či klíšťaty. Lítají většinou nízko nad zemí, a tak jen zřídkakdy přeletí plot či ohradu. Pštros dvouprstý je, jak mnozí vědí, největší pták na světě. Pochází z východní a jižní Afriky, kde obývá savany, pouště a polopouště. Náleží mezi běžce, na každé noze má dva prsty a díky svým silným nohám může při běhu dosáhnout rychlosti až 70 km/h. Křídla používá jako kormidla při prudkých změnách směru větru. Dožívá se 40 až 70 let a dospívá asi ve dvou letech. Má velmi dobrý zrak i sluch. Je převážně klidný, všežravec, živí se většinou rostlinnou potravou, ale také hmyzem, plazy a drobnými obratlovci. Krocan, jeho věrný druh, je původem ze Střední a Jižní Ameriky. Má holou, světle modrou hlavu a dlouhý, přes zobák visící červený výrůstek na čele. Jeho černé peří má kovový lesk. Samice (krůta) je méně nápadná a nikdy nestaví ocas do vějíře. Ve své domovině žijí v lese. Nevytváří sociální skupiny, jejich jediný styk s opačným pohlavím je během toku. Potravou jsou převážně různá semena, bobule a také hmyz, červi, myši apod. Společníky všem výše zmíněným druhům jsou také holubi, kteří hnízdí v dřevěném holubníku ve výběhu ostatních zvířat. Na pastvinách máme v současné době stádo čítající 19 ovcí. Zastoupena jsou plemena Valaška, Suffolk, Charollais, Texel a Romanovská ovce. Valaška je pro svůj vzhled jednou z nejoblíbenějších ovcí, která se k nám dostala s valašskou kolonizací ve 14. století. Je menšího vzrůstu a patří mezi hrubovlnné ovce. Plemeno Suffolk je vyšlechtěno z původních ovcí plemene Norfolk s berany plemene South Down.  Je černohlavé a má polojemnou krátkou vlnu. Chová se hojně v Anglii. Texel je plemeno, které vznikalo cíleným šlechtěním z původních maršových ovcí v Nizozemsku na ostrově Texel s anglickými plemeny Leicester, Lincoln, Cotswald a South Down. Je považováno za tvárné a dobře ovladatelné plemeno, které je způsobem spásání trávy velmi šetrné ke krajině. Ovce plemene Charollais jsou původem z Francie, kde vznikly křížením místních ovcí s plemenem Leicester. Mají krátkou vlnu a jsou "živého" temperamentu. Romanovská ovce byla vyšlechtěna v Rusku a patří do skupiny kožichových krátkoocasých plemen. Má černou hlavu s charakteristickou bílou lysinou. Berani mají na krku hřívu.